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Tepsichore

Robe rubis avec des reflets violacés. Bouquet de fruits rouges et noirs. En bouche, l’attaque est belle, puis dévoile des saveurs de baies sauvages et d’épices. La finale est structurée par de nobles tanins. C’est un vin rouge de caractère qui rappelle nos montagnes et doté d’un extraordinaire potentiel de garde.

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Cépage

Cornalin & Humagne Rouge

Accords

Viandes rouges braisées et gibiers

Provenance

Sélection des Côteau de Sierre

Vinification

Fermentations et élevages de 18 mois en barriques pour chacun des cépages avant assemblage en cuve inox

2012 Sélection – VINUM 2017 – CH 2011 Sélection – Revue des Vins de France 2019 – FR 2011 Sélection – Jancis Robinson 2015 – ANG 2011 OR – Vinalies de Paris 2015 – CH 2010 Argent – Grand Prix du Vin CH 2016 – CH 2009 Argent – Mondial de Bruxelles 2014 – BEL 2008 Argent – Vinalies de Paris 2011 – FR 2007 Argent – Grand Prix du Vin CH 2010 – CH 2007 Sélection – Guide du Vin 2010 – CH 2006 Argent – Grand Prix du Vin CH 2008 – CH 2005 Sélection – Le Nouvelliste 2006 – CH 2003 Sélection – Le Nouvelliste 2005 – CH
Le vin doit être servi à une température de 16 °C
La période de garde du vin est de 2 ans à 10 ans

Contient des sulfites

Volume d'alcool: 14 %

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