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Merlot Cyrano

Robe rouge profond à reflets grenat. Parfums intenses de fruits rouges rôtis, d’épices et de violette. En bouche, l’attaque est volumineuse, puis dévoile des saveurs amples, complexes et généreuses.La finale est structurée par des tanins d’une grande noblesse. Sa race et son caractère lui promettent un solide potentiel de garde

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Cépage

Merlot

Accords

Risotto, viandes rouges et gibiers

Provenance

Sélection des Coteaux de Sierre

Vinification

Fermentations thermorégulées et élevage de 36 mois en barriques

2010 OR – Grand Prix du Vin Suisse 2017 – CH 2010 Or – Grand Prix du Vins Suisse 2016 – CH 2009 Sélection Jancis Robinson 2015 – ANG 2009 OR – Grand Prix du Vin Suisse 2018 – CH 2009 Sélection – Jancis Robinson 2015 – ANG 2008 Best Of – Guide Parker 2013 – USA 2008 BEST OF – Guide Parker 2012 – USA
Le vin doit être servi à une température de 16 °C
La période de garde du vin est de 5 ans à 15 ans

Contient des sulfites

Volume d'alcool: 14,5 %

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